Selma Menu (2025 Update)
Welcome to Selma, a vibrant culinary haven in the heart of Puerto Escondido, Mexico. Nestled at Heroes Oaxaqueños esquina con Alejandro Cárdenas, Selma invites you to indulge in a delightful array of dishes that celebrate local flavors and fresh ingredients.
Classics like the creamy Fettucini Costa with shrimp and the indulgent Hamburguesa Guacamole Bacon showcase the restaurant's creativity. For a refreshing bite, the Crunchy de Semillas salad features a mix of greens and caramelized nuts, while the Betabel Rostizado brings a sophisticated twist to roasted beets.
Seafood lovers will relish options like the marinated Pulpo a las Brasas and the unique Aguachile de Camarón en Miso. Each dish is crafted to perfection, offering a taste of coastal paradise. Selma isn't just a restaurant; it’s a dining experience enhanced by great service and breathtaking beachside views. Come for the food, stay for the ambiance, and leave with unforgettable memories.
Desayunos
COCTEL DE FRUTAS SELMA
Frutas de temporada con yogurt y granola de la casa
HOT CAKES SELMA
Crema batida, leche condensada, fresas, nuez, almendra y chocolate
HOT CAKES BANANO
Platano, nuez y crema batida
HOT CAKES RED VELVET
Un toque a frutos rojos con almendra, chocolate, nutella y crema de limon
PAN FRANCES
Pan de la casa, nutella, frutos rojos, miel de naranja y almendras
WAFFLES PARAISO
Platano, coulis de mango y frutos rojos, almendra, dulce de limon y fresas
WAFFLES
PAN DULCE
Pan horneado del dia, a elegir croissant, chocolatin o roles de canela glaseados
HUEVOS GRATIN
2 rebanadas de pan tostado cubiertos de vegetales gratinados con huevos fritos y cremoso de aguacate
SANDWICH DE QUESO
Relleno de quesos fundidos acompanado de ensalada y papa hash brown
BURRITO AHOGADO
Relleno de huevo, frijoles y queso con salsa de chorizo, crema y la salsa especial de la casa
HAMBURGUESA DESAYUNO
Por dentro papa hash brown, carne, queso amarillo y vegetales
DESAYUNO SELMA
Salchicha de la casa, nopal asado, pan tostado, tomate cherry, tocino y huevos fritos
ENCHILADAS VERDES O ROJAS
Las tradicionales rellenas de pollo acompanadas de crema, queso y cebolla
ENFRIJOLADAS
Tortillas rellenas de pollo banadas con salsa de frijol cubiertas de crema, queso, aguacate, cebolla y chorizo
ENCHILADAS SUIZAS
Tortilla en forma de taco rellena de pollo con salsa acremada y gratinadas con queso manchego
ENMOLADAS
Tortillas rellenas con nuestro mole oaxaqueno, queso, cebolla morada y aguacate
TACOS JALAPENOS
Tres tacos de chile curado con relleno de tu eleccion de carne o queso
GUACAMOLE TRADICIONAL
Acompanado de chicharron y totopos
CAMARONES ROCA
Camarones crujientes con un dip de salsa sriracha
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Ensaladas
CRUNCHY DE SEMILLAS
Mix de lechuga y vegetales, nueces caramelizadas y tofu curtido con vinagreta de balsamico con soya
BETABEL ROSTIZADO
Betabel sazonado y rostizado con aceites vegetales acompanado de reduccion de balsamico
GRIEGA
Con lechuga, jitomate, pepino, aceite de ajo, queso feta y aceitunas
HAMBURGUESA GUACAMOLE BACON
Hecha con pan de casa, tocino y una rica porcion de guacamole
FETTUCINI COSTA
Pasta con camarones, crema, sake y hongos
BURRITOS
Relleno de arroz, queso, frijoles, salsa de chorizo, crema y salsa especial de la casa
Clasicos
Mar
AGUACHILE DE CAMARON EN MISO
Al estilo Selma
TACOS DE PESCADO
Tempura con tortilla de harina, guacachile, aderezo de mayonesa y verduras
CAMARONES AL CHINTEXTLE
Adobados de chintextle con pure de camote y ensalada
ATUN SELLADO
Atun sellado previamente marinado
PULPO A LAS BRASAS
Marinado y especiado a la parrilla con pure de camote
DUMPLINGS
5 bocados rellenos de carne de cerdo sazonada con jengibre, cebollin, ajo y soya
RAMEN
Sopa con alga, huevo tibio, naruto, fideos y aceite de ajo
YAKIMESHI DE POLLO, ARRACHERA O CAMARON
Arroz frito sazonado con soya con verduras y pollo o arrachera o camaron
Oriental y Yakimeshi
Sushi
ESPARRAGOS TEMPURA ROLL
Relleno de esparragos en tempura, pepino, aguacate y zanahoria
SELMA ROLL
Aguacate, pepino, atun spicy y sashimi de atun
DRAGON ROLL
Mezcla de atun picante, aguacate, pepino enrollado y forrado de atun
ROLLO SELMA CALIFORNIA
Queso crema, pepino, aguacate y camaron
MEAT ROLL
Rollo empanizado relleno de arrachera, pepino, aguacate y queso crema
ROLLO DE SALMON
Pepino, queso crema y sashimi de salmon